「血液をサラサラにする」「血糖値を下げる」「血管年齢を若返らせる」効果が期待される栄養素は以下の通りです。

●血液をサラサラにする効果が期待される栄養素
 魚油、亜麻仁油、ビタミンE など

●血糖値を下げる効果が期待される栄養素
 プテロスチルベン、クロム、水溶性食物繊維(グァーガム、難消化性デキストリンなど)※ など
 ※水溶性物繊維は、食前や食中の摂取で食後の血糖上昇を抑制するといわれています。

●血管年齢を若返らせる効果が期待される栄養素
 抗酸化物質(ビタミンC、ビタミンE、コエンザイムQ10、リポ酸など)、抗糖化ハーブ など

上記の栄養素の以外にも、糖質や脂質、タンパク質の代謝にはビタミンB群他、様々なビタミンやミネラルが相互に関わり合って働いています。

各栄養素を単体で摂取するよりもマルチビタミン・ミネラルなどで網羅的に栄養素を補い、魚油や抗糖化ハーブなどの足りない部分を適宜追加する方が、各栄養素が体内で働きやすいと思われます。

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